Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih Kamu bisa buat Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih

  1. Siapkan 25 buah bakso sapi kerat bagian tengahnya.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 9 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  5. Kamu butuh 12 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 1 buah tomat potong menjadi empat bagian.
  8. Siapkan 1/2 sachet santan instan.
  9. Sediakan 1 sdm gula merah.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  11. Kamu butuh secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
  12. Bunda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih

  1. Tumis bumbu halus bersama tomat dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan bakso aduk rata.
  3. Tambahkan kecap gula garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata.
  4. Tambahkan santan aduk kembali.
  5. Tambahkan air secukupnya.
  6. Masukkan gula merah.
  7. Koreksi rasa.
  8. Masak hingga meresap dan menyusut.
  9. Angkat dan sajikan.

Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih -