Rendang daging sapi (2) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi (2) Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi (2) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi (2)

  1. Sediakan 1 kg Daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  4. Bunda butuh 1 sdt lada hitam.
  5. Anda butuh 15 bj cengkeh.
  6. Sediakan 2 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 jinten.
  9. Siapkan 1 buah pala.
  10. Anda butuh 2 bj kemiri.
  11. Anda butuh 1/2 kembang lawang.
  12. Sediakan 1 ons cabe kerting.
  13. Anda butuh 2 ruas jahe.
  14. Sediakan Bumbu gepreck.
  15. Bunda butuh 1 batang Serai.
  16. Anda butuh 2 ruas Lengkuas.
  17. Bunda butuh 1 lembar Daun kunyit.
  18. Siapkan Daun jeruk 5 lembar sobek.
  19. Kamu butuh 1 batang Kayu manis.
  20. Bunda butuh 1/2 liter Santan kelapa🥥.
  21. Siapkan Secukupnya garam.
  22. Kamu butuh Secukupnya gula.

Cara buat Rendang daging sapi (2)

  1. Siapkan daging sapi.siapkan bumbu”nya.
  2. Blender bumbu halus,.
  3. Nyalakan kompor, tuang santan kelapa kental setegah litr, masukan semuaaa bumbu halus dan gepreck (spesial nya krna ga pakai minyak sayur) tunggu sampai smua mendidih. Masukan daging, tambahkan garam, gula. lalu ungkep.
  4. Tunggu sampai air menyusut dan menjadi kental koreksi rasa lalu siap d sajikan👌🏻👌🏻💕.
  5. Selamat mencoba, pasty nambah terus.

Rendang daging sapi (2) - Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang trus dicampurkan kembali ke rendang yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.