Dendeng Sapi Mercon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Dendeng Sapi Mercon Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di. Bunda bisa buat Dendeng Sapi Mercon memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Sapi Mercon

  1. Bunda butuh Marinasi / didiamkan dulu.
  2. Kamu butuh 250 gr daging sapi, potong tipis.
  3. Sediakan 25 biji Cabe Rawit.
  4. Siapkan 1 sdm saus tiram (saya pake Lee kum Kee).
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1 sdm Lada.
  7. Anda butuh Yang ditumis.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  10. Siapkan secukupnya air.

Cara membuat Dendeng Sapi Mercon

  1. Potong daging tipis, campur dg saus tiram, kecap, lada & rawit, marinasi 1-3jam (diamkan di kulmas), semakin lama semakin enak, meresap..
  2. Tumis Bawang putih, tunggu sampai harum lalu masukkan bawang bombay, tambahkan kecap manis, penyedap lalu masak kurang lebih 2menit (sampai kecap kental).
  3. Setelah kecap mengental, baru masukkan daging yang dimarinasi tadi, tumis sampai daging berubah warna, lalu tambahkan sedikit air supaya daging benar2 matang & bumbu meresap. Matikan api & sajikan :).

Dendeng Sapi Mercon - Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur.