10.Oseng Mercon Tulangan Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

10.Oseng Mercon Tulangan Sapi Anda bisa memasak 10.Oseng Mercon Tulangan Sapi menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 10.Oseng Mercon Tulangan Sapi

  1. Sediakan Tulangan Daging Sapi Secukupnya (Di resep pke neckbone).
  2. Siapkan Secukupnya Bawang Putih.
  3. Bunda butuh Secukupnya Bawang Merah.
  4. Anda butuh 2 Lembar Daun Salam.
  5. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan Secukupnya Cabe Rawit.
  7. Sediakan Secukupnya Cabe Merah Besar.
  8. Bunda butuh 1 Ruas Jahe.
  9. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
  10. Siapkan Secukupnya Air Matang.
  11. Anda butuh Secukupnya Kaldu Jamur.
  12. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Cara buat 10.Oseng Mercon Tulangan Sapi

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit dan cabe merah besar.
  3. Panaskan minyak goreng.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek.
  6. Tambahkan kaldu jamur.
  7. Masukkan tulangan sapi.
  8. Tambahkan air matang.
  9. Masak hingga airnya menyusut kering.
  10. Selesai dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
  11. Note : Boleh ditambah air matangnya jika dirasa daging sapi tulangannya masih belum empuk.. Jangan lupa dicicipi untuk koreksi rasa sebelum airnya menyusut kering...

10.Oseng Mercon Tulangan Sapi -