Daging Sapi Mercon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Daging Sapi Mercon Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Cara membuat tumis daging oseng - oseng mercon. Bunda bisa memasak Daging Sapi Mercon memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Daging Sapi Mercon

  1. Kamu butuh 300 gr daging sapi.
  2. Anda butuh Secukupnya garam, gula.
  3. Anda butuh 1/2 sdt bubuk bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis.
  7. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
  8. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
  9. Bunda butuh 1 btg sereh, geprek.
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Anda butuh Bahan sambal Mercon.
  12. Siapkan 8 buah bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 10 buah cabe merah.
  15. Kamu butuh 15 buah cabe rawit.
  16. Anda butuh 2 buah cabe rawit setan.

Langkah-langkah buat Daging Sapi Mercon

  1. Cuci bersih daging sapi, iris tipis 1/2 cm atau sesuai selera, marinasi dgn garam, jeruk nipis, bawang putih, ketumbar dan lada bubuk diamkan 10 menit dlm chiler..
  2. Setelah 10 menit, goreng daging dalam minyak panas hingga matang, angkat tiriskan.
  3. Goreng bahan sambal pada minyak sisa menggoreng daging, hingga agak layu. Kemudian blender kasar atau di uleg.
  4. Panas 3 sdm minyak, tumis bahan sambal. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam tumis hingga harum dan tanak d.
  5. Tambahkan 100ml air, gula garam aduk rata cek rasa..
  6. Masukkan daging goreng aduk rata dan masak hingga sambal meresap sekitar 5 menit. Sajikan plus nasi hangatšŸ˜˜.

Daging Sapi Mercon - Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Dendeng sapi lambok mercon. foto: Instagram/@resepmamahq. Ready Oseng Mercon Otot & Daging Sapi. Lihat juga resep Tahu Bakso Mercon, Bakso Mercon enak lainnya!