#66 Oseng Mercon Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

#66 Oseng Mercon Daging Sapi Kamu bisa membuat #66 Oseng Mercon Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat #66 Oseng Mercon Daging Sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi (me tetelan).
  2. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 2 cm Lengkuas.
  5. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  6. Sediakan Minyak untuk menumis.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  8. Sediakan 1/2 sdt Garam atau sesuai selera.
  9. Anda butuh 2 sdm Kecap manis.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Bunda butuh 8 buah bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 4 buah cabe merah.
  14. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  15. Sediakan 1 cm jahe.

Langkah-langkah memasak #66 Oseng Mercon Daging Sapi

  1. Rebus daging hingga mendidih, buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus kembali hingga daging empuk. Bisa juga menggunakan presto. Potong daging sesuai selera.jangan terlalu kecil biar nggak hancur ya mak.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan daun salam. Sampai harum. Masukkan daging dan cabe rawit, aduk hingga rata tambahkan Kecap manis, kaldu jamur dan garam. Bila perlu tambahkan sedikit air agar bumbu benar2 meresap kedalam daging..
  3. Biarkan hingga air menyusut dan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

#66 Oseng Mercon Daging Sapi -