Oseng mercon daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng mercon daging sapi Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Oseng mercon daging sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi(me: daging bagian betis).
  2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  3. Siapkan 1 ons cabe caplak merah.
  4. Sediakan 1/2 ons cabe merah keriting.
  5. Kamu butuh 2 bh tomat(me: ukuran kecil).
  6. Siapkan 8 bh bawang merah.
  7. Bunda butuh 5 bh bawang putih.
  8. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Kamu butuh secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Kamu butuh Air secukupnya utk mempresto daging.
  13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Oseng mercon daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera,cuci bersih lalu daging diberi air presto selama 10 menit..
  2. Sementara itu blender bumbu2 yg akan dihaluskan,tumis hingga berubah warna dan harum.
  3. Masukkan daging lalu tumis bersama bumbu,jika daging kurang empuk masukkan air kaldu bekas merebus tadi yaa moms...sampai daging bener2 empuk.
  4. Koreksi rasa lalu masak daging sampai air sat dan daging benar2 empuk..lalu angkat dan siap dihidangkan.

Oseng mercon daging sapi - Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Nah kalau kamu termasuk ke salah satunya, kamu bisa mencoba memasak oseng mercon daging ayam yang. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya.