Oseng mercon daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng mercon daging sapi Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Kamu bisa buat Oseng mercon daging sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Oseng mercon daging sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 2 serai.
  3. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh secukupnya garam.
  6. Sediakan secukupnya gula.
  7. Sediakan secukupnya kecap manis dan saos tiram.
  8. Sediakan bahan halus.
  9. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 5 cabe merah.
  12. Anda butuh 30 cabe rawit (karna doyan pedes).
  13. Sediakan secukupnya jahe.
  14. Siapkan secukupnya lengkuas.

Langkah-langkah membuat Oseng mercon daging sapi

  1. Haluskan seluruh bahan halus. untuk cabe rawitnya sebagian biarkan utuh..
  2. Panaskan minyak tumis bahan halus tambahkan sedikit garam dan gula. masukkan serai daun jeruk dan daun salam. masukkan cabe rawit utuh tumis sampai matang.
  3. Masukkan potongan daging dan tambahkan sedikit air aduk sampai rata. tambahkan sedikit saos tiram dan kecap manis. aduk sampai rata biarkan mendidih sampai kuah menjadi kering.
  4. Koreksi rasa dan apabila daging sudah empuk siap disajikan bersama nasi putih hangat.. hmmm mantull selamat mencoba.

Oseng mercon daging sapi - Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Nah kalau kamu termasuk ke salah satunya, kamu bisa mencoba memasak oseng mercon daging ayam yang. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya.