Sapi mercon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Lihat juga resep Tahu Bakso Mercon, Bakso Mercon enak lainnya! Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak. Anda bisa membuat Sapi mercon memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sapi mercon
- Sediakan 250 gr daging sapi(gajih).
- Kamu butuh 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula jawa.
- Sediakan Bahan:.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Anda butuh 4 bawang merah.
- Siapkan 10 rawit merah.
- Sediakan 5 rawit hijau.
- Siapkan 2 cabai merah besar.
Cara buat Sapi mercon
- Tumis bahan hingga layu.masukan daging sampai keluar minyak dr gajihnya.
- Tambahkan saus tiram,kecap,gula jawa,garam sesuai selera.koreksi rasa.
- Tambahkan sedikit air supaya lebih meresap.tunggu hingga air berkurang baru matikan..
- Sajikan setelah dipanaskan.supaya gajihnya lebih kenyal..
Sapi mercon - Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Jika menikmati oseng mercon di kawasan Jalan KH Ahmad Dahlan, maka yang kamu makan adalah daging sapi yang telah diolah bersama bumbu-bumbu khas ditambah lemak sapi menggiurkan. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam. Kali ini carapedia akan memberikan resep unik oseng-oseng mercon ekor sapi.