Oseng Mercon Kikil Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng Mercon Kikil Sapi Anda bisa membuat Oseng Mercon Kikil Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Oseng Mercon Kikil Sapi

  1. Sediakan 1/4 kg Kikil Sapi.
  2. Bunda butuh 1 lembar Daun Salam.
  3. Sediakan Seruas Jahe.
  4. Kamu butuh Bumbu Halus.
  5. Siapkan 20 buah Cabe Rawit.
  6. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
  7. Kamu butuh 2 siung Bawang Merah.
  8. Sediakan Seruas Jahe.
  9. Sediakan Secukupnya Gula Merah.
  10. Kamu butuh Secukupnya Garam + Penyedap.

Cara buat Oseng Mercon Kikil Sapi

  1. Rebus kikil dengan daun salam dan jahe hingga empuk.
  2. Potong kecil2 kikil, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak secukupnya hingga matang.
  4. Masukkan kikil oseng2 hingga matang tambah air sedikit, test rasa dan biarkan air surut lalu angkat dan hidangkan.

Oseng Mercon Kikil Sapi -