Oseng mercon lemak sapi dan scramble eggs w/ keju cheddar - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Oseng mercon lemak sapi dan scramble eggs w/ keju cheddar Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Kamu bisa membuat Oseng mercon lemak sapi dan scramble eggs w/ keju cheddar memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Oseng mercon lemak sapi dan scramble eggs w/ keju cheddar

  1. Bunda butuh Oseng mercon lemak sapi.
  2. Siapkan 100 gr lemak sapi.
  3. Sediakan 1 tomat merah ukuran kecil.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 5 cm ruas jahe.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 bawang merah.
  9. Bunda butuh 7 cabe rawit.
  10. Sediakan secukupnya Garam, royco, merica.
  11. Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.
  12. Kamu butuh Scramble egg w/ keju chedar.
  13. Siapkan 4 butir telur ukuran kecil.
  14. Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Oseng mercon lemak sapi dan scramble eggs w/ keju cheddar

  1. 100 gr lemak sapi (dari daging rawonan, saya ambil lemaknya saja), rebus hingga empuk, tiriskan lalu potong dadu.
  2. Iris tipis serai, bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk, jahe.
  3. Tumis bahan hingga harum, masukan lemak sapi.
  4. Tambahkan garam, royco, merica.
  5. Cek rasa, Masak hingga matang.
  6. Buat scramble egg : kocok telur, masukan parutan keju dan merica.
  7. Masak hingga matang.

Oseng mercon lemak sapi dan scramble eggs w/ keju cheddar - Oseng-oseng mercon ini sebenarnya adalah menu yang terbuat dari tetelan daging sapi (koyor) yang dimasak dengan cara dioseng. Terbuat dari koyor atau lemak sapi, kuliner ini diolah dengan sederet bumbu dan seabrek-abrek cabai rawit. Tentu saja dinamakan mercon karena rasa Nah, jika Anda rindu dengan oseng-oseng mercon nikmat buatan Bu Narti yang membuat mulut terbakar dan banjir keringat, Anda tak perlu. Bahan dasar oseng-oseng ini adalah daging sapi dengan lemak, cabai rawit, dan rempah-rempah. Daging sapi dengan lemak akan dimasak dengan cabai rawit sehingga.