Beef Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa buat Beef Teriyaki memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Beef Teriyaki
- Siapkan 250 gr daging sapi khas.
- Bunda butuh 1 sdm maizena (larutkan bersama air).
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda butuh Garnish.
- Sediakan Secukupnya paprika.
- Anda butuh Secukupnya bawang bombay.
- Sediakan Secukupnya biji wijen.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Siapkan 5 siung baput.
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki (kupake Saori).
- Kamu butuh Bahan tambahan sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Sediakan Secukupnya saus teriyaki.
Cara buat Beef Teriyaki
- Cuci bersih daging, iris memanjang dan tipis, masukan bahan marinasi (saya marinasi seharian dikulkas hasilnya juice bgt).
- Masukan margarin, tambahkan air, hingga daging empuk (air bisa ditambah sesuai selera ya) setelah dirasa empuk, masukan larutan maizena, tambahkan saus teriyaki, kecap manis dan kaldu bubuk sapi (silahkan koreksi rasa).
- Tumis paprika, bawang bombay di sisa bumbu teriyaki, tambahkan air sedikit (saya ga sampe layu karna lebih suka kriyuk²), satukan kembali bersama dagingnya 😁.
- Siap disajikan, berikan taburan biji, wijen selamat mencoba ❤🙏.
Beef Teriyaki -