Rendang daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang daging sapi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 400 ml santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 cm jahe.
  7. Siapkan 3 cm laos.
  8. Sediakan 5 cabe merah kriting.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Kamu butuh 3 batang serai geprek.
  11. Siapkan 2 daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging,presto daging kurleb 25menit saja. Karna nanti proses masaknya udah lama. Kemudian potong sesuai selera.
  2. Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian di tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai geprek.
  3. Tambahkan santan, dan masukkan daging. Bolak balik sampai sedikit asat airnya. Tes rasa.
  4. Sajikan dengan nasi hangat :).

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.