Krengseng Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Krengseng Daging Sapi Anda bisa buat Krengseng Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Krengseng Daging Sapi

  1. Anda butuh Daging sapi.
  2. Sediakan Santan kara.
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Siapkan Cabe merah.
  6. Sediakan Cabe rawit.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Siapkan Jahe.
  9. Siapkan Kemiri.
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Kamu butuh Daun salam.
  12. Sediakan Daun jeruk.
  13. Sediakan Serai.
  14. Kamu butuh Penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Krengseng Daging Sapi

  1. Potong2 daging sesuai selera, setelah itu cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu, kalau saya di blender.. setelah itu tumis bumbu beri minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas geprek, tambahkan kecap, penyedap rasa royko, dkk. Masukkan daging lalu masukkan satu bungkus santan kara.
  3. Beri air, Aduk2 terus supaya bumbu tercampur rata.. setelah itu tunggu hingga air menyusut.
  4. Jika dirasa cukup, silahkan koreksi rasa dan matikan api.. krengseng daging siap dihidang.

Krengseng Daging Sapi -