Beef Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat Beef Teriyaki menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki
- Kamu butuh 300 gr daging sapi iris sesuai selera.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan sesuai selera paprika.
- Anda butuh kecap manis.
- Siapkan saori teriyaki.
- Kamu butuh saori saus tiram.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Siapkan minyak goreng.
Langkah-langkah buat Beef Teriyaki
- Potong daging sapi yg sudah dimasak sesuai selera.
- Iris bawang merah dan bawang putih, tambahkan mentega, masukkan Kecap manis, Saori teriyaki, Saori saus tiram (Kecap dan saori sesuai selera ya). kemudian masukkan daging yg sdh dipotong tadi dan diuleni sampai benar-benar merata. Diamkan kurang lebih 30 menit..
- Siapkan wajan yg sdh dituangi minyak goreng, kemudian masukkan bawang bombay dan paprika, setelah harum masukkan adonan daging tadi, tambahkan sedikit air supaya meresap, jika dirasa kurang mantab bisa tambahkan saori teriyaki lagi dan garam sedikit. tunggu sampai air habis supaya bumbu meresap..
Beef Teriyaki -