Oseng Mercon Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Oseng Mercon Daging Sapi
- Siapkan 350 gram daging sapi.
- Anda butuh 15 siung Cabe rawit hijau.
- Kamu butuh 5 siung Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Garam.
- Kamu butuh Merica bubuk.
- Kamu butuh Kaldu jamur.
- Siapkan Kecap manis.
Cara membuat Oseng Mercon Daging Sapi
- Potong daging kecil2 lalu rebus daging sampai empuk dan sisihkan.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, bawang putih, tomat lalu sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah, setelah harum masukkan cabai, tambahkan garam, kaldu jamur.
- Lalu masukkan daging yang telah di rebus tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa, terakhir masukkan tomat lalu matikan kompor dan siap disajikan dengan nasi putih hangat☺.
Oseng Mercon Daging Sapi - Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Nah kalau kamu termasuk ke salah satunya, kamu bisa mencoba memasak oseng mercon daging ayam yang. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya.