Oseng Sapi Lada Hitam - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng Sapi Lada Hitam Anda bisa membuat Oseng Sapi Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Oseng Sapi Lada Hitam

  1. Kamu butuh 2 genggam sapi yg sudah diiris tipis.
  2. Kamu butuh 1/2 bh bawang bombay.
  3. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 2 bh cabai rawit.
  5. Kamu butuh 1 btg daun bawang.
  6. Kamu butuh Saori lada hitam.
  7. Siapkan Lada bubuk.
  8. Bunda butuh Kaldu jamur.
  9. Siapkan Garam, gula.
  10. Bunda butuh Bahan untuk merebus daging:.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
  13. Siapkan 1 lbr daun salam.

Langkah-langkah buat Oseng Sapi Lada Hitam

  1. Rebus daging yg telah diiris tipis dengan air, 2 siung bawang putih geprek, 1 lbr daun salam. Tunggu sampai empuk.
  2. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, daun bawang.
  3. Oseng bawang bombay, bawang putih, cabai.
  4. Masukkan daging yg telah direbus, oseng dengan bumbu tsb.
  5. Tambahkan sedikit air.
  6. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir (jika perlu), dan saori lada hitam.
  7. Tunggu sampai matang, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.

Oseng Sapi Lada Hitam -