Beef bulgogi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
I hope you enjoy this easy, and delicious Bulgogi Beef Recipe! Korean BBQ beef, bulgogi, is very easy to make at home with a few basic ingredients, and the thinly Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. Anda bisa membuat Beef bulgogi memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Beef bulgogi
- Siapkan Daging sapi dipotong dadu atau iris tipis.
- Siapkan 2 sdt lada hitam.
- Bunda butuh Bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawah putih (dicincang).
- Sediakan 2 SDM minyak wijen.
- Sediakan 2 set kecap asin.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Saus sambal/tomat untuk cocol.
- Siapkan 3 buah kentang kecil(boleh skip).
Langkah-langkah membuat Beef bulgogi
- Siapkan daging yg sdh direbus atau (boleh yang tidak direbus).
- Masukkan bawang Bombay,lada hitam,bawang putih,kaldu bubuk,minyak wijen,kecap asin,dan gula pasir.simpan dikulkas +- 1 jam.
- Siapkan kentang,lalu tambahkan tepung terigu,garam dan air 2 sdt,simpan dikulkas sebentar.
- Setelah didiamkan di kulkas,tumis daging nya sampai bumbu agak kering(icip rasa).
- Setelah daging masak, masukkan kentang yg (sudah digoreng) kedalam teflon bekas daging tdi.
- Dan beef bulgogi siap di dinikmati.
Beef bulgogi - Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Ditch the delivery and whip up a make-ahead recipe for Easy Beef Bulgogi Bowls served with The real secret to restaurant-worthy Bulgogi is to very, very thinly slice the beef. These bulgogi bowls combine richly marinated beef with steamed rice, kimchi, garlic, peppers, and ssamjang paste. You'll make this beef bulgogi more than once, we promise. This beef bulgogi is easy to prepare, highly adaptable and full of delicious flavor.