Tengkleng sapi tanpa santan - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Tengkleng sapi tanpa santan Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Bunda bisa membuat Tengkleng sapi tanpa santan memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tengkleng sapi tanpa santan

  1. Siapkan 500 gr balungan sapi.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan Sejempol laos.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  8. Anda butuh 1/2 blok gula jawa.
  9. Sediakan 2 liter air.
  10. Sediakan 3 sdm untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  13. Sediakan 8 siung bawang putih.
  14. Siapkan 8 siung kemiri.
  15. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Anda butuh 1 ruas kunyit.

Cara membuat Tengkleng sapi tanpa santan

  1. Rebus tulang sapi dengan panci presto selama 30 menit.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus tdi hingga harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai aduk2 sebentar.
  4. Setelah itu tuang bumbu tdi ke dalam rebusan tulang sapi masak sebentar kemudian masukan garam,gula tunggu hingga mendidih matikan kompor.

Tengkleng sapi tanpa santan - Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang.