Sup tetelan sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sup tetelan sapi Tips masak sup tetelan SAPI empuk !!! Cara Membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi. Kamu bisa memasak Sup tetelan sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup tetelan sapi

  1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
  2. Siapkan 3 buah wortel.
  3. Sediakan 6 buah buncis.
  4. Anda butuh 1 batang brokoli ukuran sedang.
  5. Siapkan 2 buah kentang.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Siapkan Secukupnya daun bawang seledri.
  8. Siapkan 1 buah biji pala.
  9. Siapkan 1 saset bumbu racik sop.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1 saset masako sapi.
  12. Siapkan Secukupnya garam & gula pasir.
  13. Sediakan 4 biji cengkeh.
  14. Bunda butuh seruas jahe geprek.
  15. Bunda butuh 2 sdm makaroni.
  16. Siapkan 2 buah pekak. Itu lho yg warna item kaya bunga apa bintang ya...
  17. Sediakan Yang kering itu.. tp gak pake jg gpp.

Cara buat Sup tetelan sapi

  1. Rebus sampai empuk tetelan & daging sapi. Klo udah empuk angkat & buang airnya. Potong2 tetelan & sisihkan..
  2. Masak air setengah panci sy panci ukuran sedang. Lalu masukan kentang & wortel yg sudah dipotong2 & dicuci bersih. Lalu masukan tetelan. Rebus sampai wortel & kentang empuk..
  3. Stlah itu masukan bumbu supnya seperti bumbu racik biji pala yg dihaluskan lada bubuk cengkeh garam gula pasir pekak penyedap & jahe geprek..
  4. Stlah wortel & kentang empuk masukan sayuran lainnya brokoli & buncis. Tutup pancinya agar warna hijaunya tidak pudar. Setelah smua sayuran matang masukan makaroni rebus sebentar lagi. Tes rasa. Klo makaroni udah empuk matikan api..
  5. Panas2 masukan tomat & daun bawang seledri iris. Taburkan diatas panci. Bawang gorengnya saya kelupaan🤦‍♀️.
  6. Siap disajikan dgn nasi hangat🍚.
  7. Tips; untuk makaroni sebaiknya direbus terpisah lebih dulu klo udah mateng baru masukin ke sayuran. Klo direbus bareng sayuran warna kuahnya agak putih butek gak bening..

Sup tetelan sapi - Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Tubuh.