SOP iga sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

SOP iga sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Anda bisa buat SOP iga sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak SOP iga sapi

  1. Anda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Bunda butuh 2 buah wortel.
  3. Sediakan 3 buah kentang.
  4. Kamu butuh 3 pekak.
  5. Sediakan 3 kapulaga.
  6. Kamu butuh 3 batang daun bawang.
  7. Bunda butuh 1 liter air.
  8. Sediakan 1 bungkus Royco sapi.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Bunda butuh 1 sdm garam.
  11. Anda butuh Brambang goreng untuk taburan.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 1 sdt mrica.
  17. Anda butuh 1 sdt pala bubuk.
  18. Anda butuh 1 ruas jahe.

Cara buat SOP iga sapi

  1. Rebus iga sapi dengan panci presto selama 30 menit.jika air kaldu tinggal sedikit bisa ditambah air lagi.
  2. Blender semua bumbu halus masukan pekak dan kapulaga tumis hingga harum.
  3. Potong2 kentang,wortel dan daun bawang.
  4. Setelah itu masukan bumbu ke panci rebusan iga tdi dan masukan kentang wortel masak sampai empuk.yg terakhir masukan daun bawang,garam,Royco,gula masak sebentar kemudian matikan kompor.taburi brambang goreng.

SOP iga sapi - Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.