Sup daging sapi campur² (sangat sederhana) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Campur-campur dan aduk hingga daging merata dengan bumbu. Bunda bisa buat Sup daging sapi campur² (sangat sederhana) menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sup daging sapi campur² (sangat sederhana)
- Sediakan 2 ons daging sapi + sy tambah dg sedikit hati, tulang & lemak.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 15-20 biji ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (optional).
- Siapkan 1 cm jahe (saya pakai jahe merah, krna cuma itu yg ada di rumah).
- Siapkan 3 buah kemiri (saya skip krna stok di rumah habis).
- Sediakan 1 cm lengkuas (saya skip krna stok di rumah habis).
- Siapkan Kaldu jamur/sapi (optional).
- Siapkan Gula pasir (optional).
- Bunda butuh (Garam).
- Siapkan Bahan rebusan.
- Sediakan 1 cm Jahe geprek / cincang.
- Kamu butuh 1 ruas sereh geprek.
- Sediakan Sejumput lada.
- Bunda butuh 10 biji ketumbar.
Langkah-langkah memasak Sup daging sapi campur² (sangat sederhana)
- Bersihkan daging, tulang dan lemak.
- Masukan dalam panci, tambahkan air sampai ketinggian 2 kali dari tinggi daging..
- Tambahkan bahan rebusan, lada ketumbar jahe dan sereh..
- Kemudian rebus sampai air berkurang setengah.
- Sambil menunggu daging yg di rebus. haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum..
- Siapkan panci berisi air bersih, angkat daging yg telah direbus tadi dan masukkan ke panci yg sdah di isi air bersih tadi.
- Masukkan bumbu halus kemudian rebus kembali hingga matang.
- Koreksi rasa.
- Setelah matang tambahkan irisan bawang prei.
- Sup daging siap di sajikan.
Sup daging sapi campur² (sangat sederhana) - Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Tubuh. Tentu saja, cara memasak dan membuat sop daging sapi ini juga sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu memasak yang lama sehingga pas sekali buat kita di rumah. Cara Membuat/Memasak Sup Brokoli Campur Wortel. Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan Sajikan sayur sup ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Anda pun bisa menyantapnya dengan dilengkapi lauk pauk lainnya.