33. Sate Daging Sapi Pedass - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

33. Sate Daging Sapi Pedass Kamu bisa membuat 33. Sate Daging Sapi Pedass menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 33. Sate Daging Sapi Pedass

  1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi (potong cuci bersih).
  2. Siapkan 15 cabe merah rawit.
  3. Sediakan 5 cabe merah besar.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 6 biji kemiri.
  6. Sediakan Jahe (secukupnya).
  7. Bunda butuh Garam (secukupnya).
  8. Siapkan Merica (secukupnya).
  9. Siapkan Gula merah (secukupnya).

Langkah-langkah buat 33. Sate Daging Sapi Pedass

  1. Cuci bersih lalu potong daging sapi dadu. Siapkan bumbu-bumbu.
  2. Haluskan bumbu, yg pertama haluskan bawang putih, garam, jahe, merica, dan kemiri. Jika sudah halus tambahkan cabe rawit, cabe besar dan gula merah.
  3. Campurkan daging dengan semua bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan beberapa menit agar bumbu menyerap ke dalam daging.
  4. Tusuk daging satu persatu, lalu taruh ditempat yg sudah beralaskan daun pepaya (konon katanya agar terasa lebih empuk).
  5. Tutup seluruh sate dengan daun pepaya. Diamkan beberapa menit lalu bakar sampai matang.
  6. Enak bgt, bumbunya meresap. Selamat mencoba:).

33. Sate Daging Sapi Pedass -