Dendeng ragi daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Dendeng ragi daging sapi Umumnya makanan kuliner dendeng ini akan dapat kita temukan dengan mudah pada acara-acara spesial. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Bunda bisa membuat Dendeng ragi daging sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dendeng ragi daging sapi

  1. Siapkan 1/4 daging sapi diiris sesuai selera.
  2. Bunda butuh 2 biji Cabe besar.
  3. Sediakan 3 biji Bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sndk Ketumbar.
  5. Sediakan sejumput Jinten.
  6. Anda butuh 1/2 ruas jari Kunir.
  7. Kamu butuh Kelapa parut.
  8. Siapkan Daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1/2 ruas jari Laos.
  10. Siapkan 2 sendok tepung kanji utk cmpuran biar gk hancur saat digoreng.
  11. Bunda butuh Garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Dendeng ragi daging sapi

  1. Siapkan semua bumbu dan ulek smpai halus stlh itu masukkan daging sapi aduk" smpai rata....
  2. Stlh itu masukkan kelapa dan campur aduk jd satu smpai merata dan tmbhakn tepung kanji biar gk hancur kelapanya saat digoreng.
  3. Stlh itu mbel"potongan daging bersma kelapa (mbel" spt perkedel).
  4. Stlh itu siapkan wajan dan minyak lalu goreng api kecil sj biar gk gosong.
  5. Dendeng ragi siap utk disajikan.

Dendeng ragi daging sapi - Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.