Rendang nyemek special - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang nyemek special Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. You can recreate this world's best food at home Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. Kamu bisa memasak Rendang nyemek special memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang nyemek special

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 bh kelapa parut (ambil santannya).
  3. Siapkan 4 bh kemiri.
  4. Sediakan 10 cabai merah keriting.
  5. Sediakan 10 cabai rawit merah.
  6. Siapkan 12 siung bwg merah.
  7. Sediakan 10 siung bwg putih.
  8. Sediakan 1 ruas kayu manis.
  9. Siapkan 2 lbr serai (memarkan).
  10. Bunda butuh 1 bh biji pala (memarkan).
  11. Anda butuh 4 btg cengkeh.
  12. Bunda butuh 5 lbr daun salam.
  13. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 bonggol besar jahe (memarkan).
  15. Siapkan 1 ruas besar lengkuas (memarkan).
  16. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 1 sdm garam.
  18. Siapkan 1 sdm gula merah.

Langkah-langkah memasak Rendang nyemek special

  1. Cuci bersih daging tiriskan..
  2. Siapkan bahan halus: cabai, cabai rawit, kunyit, bp, bm, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus masukan serai, daun salam, lengkuas, jahe, biji pala dan cengkeh yg sudah di memarkan. Masukan daging beri perasan santan encer. Tunggu beberapa waktu sampai daging mulai empuk. Tambahkan santan kental..
  4. Tunggu hingga matang. Apa bila santan sudah menyusut tetapi daging blm empuk bs ditambahkan air panas secukupnya. Apabila sudah empuk dan air sudah sisa sedikit. Matikan api. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Rendang nyemek special - Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Kelezatan rendang, makanan khas Sumatera Barat ini memang sudah tidak diragukan lagi. Rendang memang menjadi salah satu kebanggan kuliner masyarakat Minangkabau. Ayam goreng dalam tumisan kuah nyemek yang nano-nano rasanya dan pedas. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.