Rendang Ayam Spesial Bawang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang Ayam Spesial Bawang Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Anda bisa membuat Rendang Ayam Spesial Bawang menggunakan 24 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Ayam Spesial Bawang

  1. Sediakan 5 ons Ayam.
  2. Siapkan 1 bks Santan kara.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  5. Anda butuh 1 sdt Jinten.
  6. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  7. Sediakan Kunyit satu kelingking.
  8. Anda butuh sedikit Kencur.
  9. Kamu butuh 1/2 cm Jahe.
  10. Siapkan secukupnya Laos.
  11. Siapkan 4 Daun jeruk purut.
  12. Siapkan 1 batang Daun serai.
  13. Siapkan 2 sdt Gula.
  14. Anda butuh 2 1/2 sdt Garam.
  15. Siapkan sedikit Penyedap rasa.
  16. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  17. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  18. Kamu butuh Kemiri 3 butir disangrai.
  19. Siapkan 3 biji Cabe merah.
  20. Siapkan 1 liter Air.
  21. Sediakan Bawang tabur.
  22. Sediakan Tomat dipotong dadu.
  23. Sediakan Bawang daun.
  24. Sediakan Manis jangan.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Spesial Bawang

  1. Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
  2. Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
  3. Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
  4. Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
  5. Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
  6. Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
  7. Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
  8. Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
  9. Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
  10. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..

Rendang Ayam Spesial Bawang - Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Ulek cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe. Ayam bakar bumbu rendang memiliki citarasa yang sangat enak dan khas, karena dibuat dengan resep dan bumbu rempah pilihan. Bagaimana mudahkan? masakan ayam bakar bumbu rendang ini sangat cocok dihidangkan. Bisa dimasak sebagai rendang daging yang spesial.