Rendang daging istimewa - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda bisa membuat Rendang daging istimewa menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging istimewa
- Bunda butuh 500 gram daging sapi.
- Bunda butuh 1 ons kelapa parut sangrai tumbuk hingga berminyak.
- Bunda butuh 1 liter santan kental.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 1 biji asam.
- Sediakan 10 buah cabai merah.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas kunyit sangrai.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya garam.
Cara membuat Rendang daging istimewa
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Masukkan kelapa dan daging sapi masak hingga daging mengeluarkan air..
- Tuang santan tambahkan daun salam daun jeruk serai asam..
- Masak daging hingga empuk dan santan mengering dan mengeluarkan minyak. setelah matang angkat, siap disajikan.
Rendang daging istimewa - Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang emang istimewa tapi bikinnya itu mesti sabar banget. Tapi hasilnya emang bikin kangen Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu. Beef Rendang, Rendang Daging Simple dan Sedap Rendang dagıng ıstımewa. Rendang Padang - Cara Menghitamkan Rendang Daging - Randang Darek ~ Indonesian Beef Resep Rendang Daging Sapi Enak Empuk Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin.