Rendang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang This video belongs to National Geographic Channel in the series Gordon Ramsay: Uncharted. For information and entertainment purposes only. 🎦 Rendang. Kamu bisa membuat Rendang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Sediakan 1 sdm garam.
  4. Kamu butuh 1/2 sdm penyedap rasa.
  5. Bunda butuh Bumbu 1 :.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 buah bunga pekak.
  9. Sediakan 2 batang serai.
  10. Bunda butuh 5 buah cengkeh.
  11. Sediakan 2 buah kapulaga.
  12. Siapkan 2 cm kayu manis.
  13. Kamu butuh Bumbu 2 :.
  14. Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
  15. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. Anda butuh 5 butir kemiri.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas kecil lengkuas.
  20. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  23. Anda butuh 1/2 sdt jintan.

Langkah-langkah memasak Rendang

  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, iris daging yang akan dimasak.
  2. Masak santan dalam wajan lalu masukan semua bumbu 1, bumbu halus dan daging sambil terus diaduk2, masak sampai daging empuk.
  3. Setelah kuah berkurang beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
  4. Setelah daging empuk dan terkoreksi rasa rendang siap dinikmati...

Rendang - Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo). Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine).