Rendang daging sapi empuk - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi empuk memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi empuk
- Sediakan Kurlebih 1kg daging sapi.
- Siapkan 3 butir kelapa parut.
- Anda butuh 2 bks rempah(ktumbar,ky manis,bnga lawang,1 lg ak lupa 😥yg bulat putih).
- Siapkan 250 gr cabe merah besar.
- Siapkan 150 gr bw.merah.
- Bunda butuh 100 gr bw.putih.
- Kamu butuh tangkai Bahan cemplung:di geprek/buang.
- Sediakan 1 ruas uk.besar lengkuas.
- Sediakan 2 ruas sereh.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 3/4 lbr daun salam.
- Siapkan Penyedap rasa,gula,garam.
Cara buat Rendang daging sapi empuk
- Potong2 daging..llu cuci bersih tiriskan.
- Peras/saring 2 setengah kelapa parut..brsama air hgga jd santan..yg setengah nya lagi sangrai klpa parut llu tumbuk halus..sisihkan.
- Blender..cb merah.bw.m bw.p 2bks rempah smpai halus.
- Masukan daging d dlm wjan,tambahkan bumbu halus td beri air santan.bahan cemplung.klapa yg dtumbuk tdpenyedap..aduk rata masak dgn api sedang..hngga empuk.........
- Ak menambahkan 5/6 buah kentang..selamat mencoba...
Rendang daging sapi empuk - Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.