Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰 - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰 Bunda bisa memasak Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰 menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 kg santan kental.
  3. Sediakan 2 liter santan cair.
  4. Siapkan Santan kental dan cair saya pakai dari 3 butir kelapa ya.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 6 buah cabe merah.
  8. Siapkan 15 siung bawang merah.
  9. Sediakan 10 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 cm jahe.
  11. Sediakan secukupnya Bubuk kunyit.
  12. Siapkan 3 buah kapulaga.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk perut.
  15. Sediakan 1 batang serai.
  16. Sediakan 1 lembar daun kunyit.

Langkah-langkah buat Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

  1. Ulek semua bumbu kecuali kapulaga,jinten,daun salama, daun kunyit,daun jeruk dan serai.
  2. Masukan santan dan bambu ke wajan tunggu sampai 15 menit, setelah 15 menit masukan daging.
  3. Aduk terus santan dan daging sampai santan menyusut (pakai api kecil ya) jangan bosan untuk mengaduk rendang ya tapi jangan terlalu kuat cukup pelan aja.
  4. Taraaaa jadi deh rendang hitam ala gadis pangandaran.

Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰 -