Rendang daging - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
It's a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy that. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Kamu bisa memasak Rendang daging menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang daging
- Siapkan 750 g daging.
- Sediakan 2000 lt santan dr 1 kelapa.
- Sediakan 150 g cabe merah keriting.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Sediakan 2 jari jahe.
- Siapkan 2 jari laos.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh Sedikit jinten.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Daun jeruk.
- Kamu butuh Daun salam.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
Langkah-langkah buat Rendang daging
- Cuci daging lalu potong. Sisihkan. Giling bumbu,Laos dan jahe POTONG2 kecil baru blender bareng yang lainnya. Tinggal serai,daun salam dan jeruk..
- Bila bumbu sudah halus.campur dengan daging,garam gula dan santan. Nyalakan api..
- Masak sampai masak dan asad santannya..
Rendang daging - Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine).