Rendang daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  3. Kamu butuh 1 1/2 liter santan cair/ 2 buah kelapa parut.
  4. Siapkan Bahan B.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Kayu manis.
  10. Siapkan secukupnya Kunyit.
  11. Kamu butuh secukupnya Jahe.
  12. Sediakan secukupnya Cabe merah.
  13. Sediakan Bahan C.
  14. Sediakan 2 keaun jeruk purut.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 batang serai.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Masukkan bahan A lalu masukkan semua bahan B dan siap dimasukkan kedalam wajan lalu panas kan kompornya.
  2. Setelah mendidih masukkan bahan C tadi lalu dimasak sampai matang hingga santan atau kuahnya menyusut.
  3. Siap di sajikan.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.