Rendang Sapi pedas manis mantap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang Sapi pedas manis mantap Anda bisa buat Rendang Sapi pedas manis mantap memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi pedas manis mantap

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 sereh.
  3. Siapkan 1 Daun salam.
  4. Sediakan 2 Daun bawang di potong2.
  5. Siapkan 2 Daun jeruk.
  6. Sediakan 1 jari lengkuas geprek.
  7. Kamu butuh 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng.
  8. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 2 cabai keriting.
  12. Siapkan 4 cabai rawit.
  13. Siapkan 1 santan instan (65 ml).
  14. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
  15. Siapkan Garam.
  16. Anda butuh Penyedap.
  17. Sediakan Gula.
  18. Siapkan 1 bumbu jadi mahmudah.

Langkah-langkah memasak Rendang Sapi pedas manis mantap

  1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk..
  2. Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos..
  3. Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum..
  4. Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang..
  5. Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut.
  6. Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗.

Rendang Sapi pedas manis mantap -