Lengko Sapi / Lontong kari Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Lengko Sapi / Lontong kari Sapi The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Potong kecil-kecil lontong yang sudah dingin kedalam piring atau. mangkok lalu tambahkan sayur kari daging sapinya yang masih hangat lalu tambahkan bawang goreng beserta kerupuk udang goreng dan tambahkan acar ketimun yang sudah. Anda bisa membuat Lengko Sapi / Lontong kari Sapi memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lengko Sapi / Lontong kari Sapi

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 bgks kara santan cair.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 sereh geprek.
  5. Siapkan Lengkuas geprek.
  6. Sediakan Sedikit Pala bubuk.
  7. Anda butuh Sedikit Merica bubuk.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Secukupnya gula.
  10. Siapkan Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Sediakan Bahan halus.
  13. Siapkan 7 bawang putih.
  14. Siapkan 10 bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 cabe merah buang bijinya.
  16. Sediakan Sedikit ketumbar.
  17. Siapkan 4 buah kemiri digoreng dlu.
  18. Sediakan Sedikit kunyit.
  19. Siapkan Bahan acar.
  20. Sediakan 2 buah timun.
  21. Sediakan 1 buah wortel.
  22. Siapkan 3 bawang merah.
  23. Siapkan Secukupnua garam.
  24. Siapkan Secukupnya gula.
  25. Kamu butuh Sedikit air.

Langkah-langkah memasak Lengko Sapi / Lontong kari Sapi

  1. Rebus terlebih dahulu daging sapi di presto. Sekitar 20 menit trgantung daging nya. Lalu potong2 dadu.
  2. Buat acar terlebih dahulu. Potong2 timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Beri sedikot air. Dan masukan k dalam kulkas.
  3. Haluskan bumbu halus semuanya. Tumis bumbu halus didalam panci.
  4. Masukan air secukupnya.
  5. Masukan garam gula pala bubuk merica bubuk. Koreksi rasa.
  6. Apabila rasa sudah pas dan air sudah mendidih masukan daging sapi.
  7. Setelah air mendidih lagi masukan satu bungkus kara santan cair.
  8. Siap disajikan.

Lengko Sapi / Lontong kari Sapi - This is a traditional food, typically of Bandung, Indonesia. Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dengan khas kuah kaldu bersantan yang enak dan gurih. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini.