Kari kikil sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kari kikil sapi Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting. Kamu bisa membuat Kari kikil sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kari kikil sapi

  1. Siapkan 300 gr kikil sapi.
  2. Siapkan 1/2 buah labu siam besar (potong potong).
  3. Siapkan daun bang (potong potong).
  4. Siapkan 20 gr santan sasa sachet.
  5. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan secukupunya garam.
  9. Sediakan secukupnya air.
  10. Sediakan bahan alus.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 2 ruas kunyit.
  16. Sediakan 10 buah cabe merah kriting.
  17. Sediakan 5 buah cabe setan.
  18. Anda butuh 2 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Kari kikil sapi

  1. Rebus kikil hingga empuk (panci biasa 2 jam, kalo presto 30menit).
  2. Siapkan bumbu untuk di haluskan bawang putih+bawang merah+kunyit+jahe+lengkuas+cabe+kemiri haluskan dengan blender.
  3. Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun jeruk,daun salam.
  4. Tambahkan air (4gelas) dan santan sachet,lalu masukan kikil yang sudah direbus,dan juga labu siam yg sudah di potong korek api.
  5. Tambahkan garam secukupnya, dan test rasa,tunggu sampai air agak sat, test rasa lagi,jika sudah pas lalu sajikan,dan taburkan daun bawang.

Kari kikil sapi - Dapatkan harga kikil sapi termurah di halaman jual kikil sapi agromaret. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Kari Paya adalah makanan khas dari India Selatan, yang terbuat dari bagian kaki, baik kaki kambing, kaki sapi, ataupun bagian kikil sapi.