Japanese beef curry (kari jepang) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Japanese beef curry (kari jepang) It takes a bit of French sauce technique and Japanese stewing technique and combines it for a unique style of curry where the European-style roux forms the base. Japanese curry (カレー, karΔ“) is commonly served in three main forms: curry rice (カレーラむス, karΔ“ raisu, curry over rice), curry udon (curry over noodles), and curry bread (a curry-filled pastry). Anda bisa buat Japanese beef curry (kari jepang) memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Japanese beef curry (kari jepang)

  1. Bunda butuh Bahan-bahan:.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi potong dadu.
  3. Siapkan 2 buah kentang potong dadu.
  4. Anda butuh 1 buah wortel potong dadu.
  5. Sediakan Daun seledri secukupnya potong halus.
  6. Siapkan 1/4 bawang bombay cincang kasar.
  7. Bunda butuh Secukupnya garam himalaya.
  8. Kamu butuh Secukupnya merica bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya gula.
  10. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  11. Anda butuh 3 sdm tepung terigu dicampur dgn 6 sdm air aduk hingga tercampur.
  12. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  13. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 8 buah cabe rawit (opsional sesuai selera).
  17. Bunda butuh 1 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Japanese beef curry (kari jepang)

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi..
  2. Masukan dagng sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan daging sapi setengah matang.
  3. Masukan air, kemudian potongan wortel dan kentang. Aduk dan tunggu hingga air mendidih dan sayuran matang.
  4. Masukan garam himalaya, merica bubuk, gula, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
  5. Masukan tepung terigu yang sudah dicampur air, masak hingga kuah mengental.
  6. Terakhir tambahkan potongan daun seledri, aduk sebentar kemudian matikan api, sajikan japanese curry dengan penuh cinta 😁.

Japanese beef curry (kari jepang) - Although you can buy ready-made roux in stores, this curry is made from scratch for an authentic taste. No worries, save it for tomorrow! You'll find Japanese curry served many ways, With rice, noodles and bread. Curry rice is almost always presented with rice on one side of the Some secret ingredients I've heard of even include chocolate, coffee and apple! For this recipe, we'll be using beef and tomatoes on top of the usual.