Kari Daging & tulang sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku. Bunda bisa memasak Kari Daging & tulang sapi memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kari Daging & tulang sapi
- Bunda butuh 1/2 kg daging & tulang sapi.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Kamu butuh Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Anda butuh Secukupnya kaldu sapi.
Langkah-langkah memasak Kari Daging & tulang sapi
- Rebus daging & tulang sapi dengan jahe ± 30 menit.
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang beri sedikit air masukkan daging tumis hingga air menyusut.
- Tambahkah santan beri rasa & tunggu sampai matang sajikan.
- Rebus daging & tulang sapi dengan jahe ± 30 menit.
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang beri sedikit air masukkan daging tumis hingga air menyusut.
- Tambahkah santan beri rasa & tunggu sampai matang sajikan.
Kari Daging & tulang sapi - Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain. Resep Kari Daging Sapi Spesial Enak - Resep kari yang penuh bumbu, menggunakan banyak bawang dan rempah-rempah akan membuat masakan kari sapi lebih lezat dan gurih. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Siapa suka makan gulai pasti akan mengakui kari daging utara yang paling sedap.