Beef Panang curry - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Panang curry This Southern Thai curry is one of my favorite dishes. It is thicker and more concentrated than most curries. Anda bisa buat Beef Panang curry memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Beef Panang curry

  1. Anda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Bunda butuh 150 ml santan kental.
  5. Anda butuh Secukupnya air.
  6. Bunda butuh Bahan marinate daging :.
  7. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  8. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  9. Siapkan Sejumput garam dan merica.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 2 akar daun ketumbar.
  14. Sediakan 2 batang serai bagian putihnya.
  15. Siapkan 1 ruas laos iris tipis.
  16. Kamu butuh Beberapa kerat kulit jeruk limau.
  17. Bunda butuh 5 daun jeruk iris tipis.
  18. Sediakan 1/2 sdm terasi.
  19. Siapkan Secukupnya gula merah.
  20. Sediakan 8 buah cabai besar kering.
  21. Bunda butuh 5 buah cabe kecil.
  22. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  23. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah memasak Beef Panang curry

  1. Marinate daging paling sebentar 2 jam (semalaman lbh baik). Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang, lalu masukan daging hingga berubah warna..
  2. Masukan air masak hingga daging empuk, lalu masukan wortel dan kentang, beri garam kaldu bubuk gula dan merica. Masukan santan. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang matang.
  3. Siap disajikan Mom, ambil piring nasi putih hangat nambah 2 piring 😋.

Beef Panang curry - Panang curry paste is milder than. This rich, firery beef Panang curry is the ultimate fakeaway to enjoy in front of the TV. Visit Tesco Real Food for more beef curry recipes & Thai recipes. recipes. Elle shows Julia how to make Panang Beef Curry. For a panang curry that's just as rich and flavorful as traditional versions but quicker to make, we used jarred red curry paste, which contains many of the same ingredients that go into panang paste.