Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi Hal ini karena telur puyuh mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi lainnya. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Kamu bisa memasak Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi

  1. Sediakan 10 butir telur puyuh.
  2. Siapkan 1 bungkus kerupuk rambak.
  3. Kamu butuh Secukupnya bawang merah.
  4. Bunda butuh Secukupnya bawang putih.
  5. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  6. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  7. Sediakan Secukupnya penyedap (me : masako sapi).
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  10. Bunda butuh Secukupnya kunyit bubuk.
  11. Sediakan Santan (me : santan bubuk).
  12. Siapkan Air matang.
  13. Bunda butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi

  1. Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan air, masukkan kunyit bubuk dan santan bubuk secukupnya (kekentalan selera), aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
  5. Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas dan kerupuk rambak, masak hingga kerupuk kenyal (masak dengan api kecil).
  6. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan..

Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi - Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang. Mudah memasaknya, tinggi protein, dan bisa disandingkan dengan tumis sayuran. Nah, untuk manfaat yang bisa diperoleh dari telur puyuh ini adalah mampu membantu sinyal saraf otak dan memperkuat daya ingat, menjaga. Membahas lengkap cara budidaya dan ternak puyuh petelur mulai dari pembuatan kandang, pemilihan bibit, perawatan, dan pemeliharaan. Puyuh merupakan jenis burung yang tidak bisa terbang.