Beef Curry Puff - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Beef Curry Puff Serve with plain yoghurt and chopped cucumber. It's important to cool the beef mixture before making into curry puffs with the pastry. Kamu bisa membuat Beef Curry Puff memakai 25 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Beef Curry Puff

  1. Siapkan Bahan isi.
  2. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  3. Sediakan 100 gr bawang merah.
  4. Bunda butuh 100 gr bawang putih.
  5. Siapkan 50 gr kemiri.
  6. Sediakan 50 gr kunyit.
  7. Sediakan 10 gr ketumbar.
  8. Siapkan 2 btg serai, geprak.
  9. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  10. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  11. Anda butuh 100 gr cabe besar.
  12. Sediakan 170-200 gr santan.
  13. Anda butuh Bahan kulit A.
  14. Bunda butuh 425 gr tepung terigu kunci.
  15. Anda butuh 200 gr tepung terigu cakra.
  16. Sediakan 70 gr mentega putih.
  17. Anda butuh 240 gr margarin.
  18. Sediakan Pewarna makanan.
  19. Kamu butuh Bahan kulit B.
  20. Kamu butuh 110 gr margarin.
  21. Siapkan 250 gr air.
  22. Bunda butuh 40 gr air perasan jeruk nipis.
  23. Sediakan 225 gr tepung terigu kunci.
  24. Sediakan 225 gr tepung terigu cakra.
  25. Kamu butuh 38 gr gula pasir.

Langkah-langkah membuat Beef Curry Puff

  1. Isi : blender bumbu (kecuali cabe, daun, lengkuas). Tumis bumbu dan bahan lain. Setelah matang, dinginkan..
  2. Bahan kulit A : campur hingga rata. Sisihkan.
  3. Bahan kulit B : campur hingga rata, uleni kalis..
  4. Ambil 40gr kulit A dan 60gr kulit B. Pipihkan kulit B, masukkan kulit A ke dalam kulit B. Bentuk bulat. Taruh dalam kulkas selama 30menit..
  5. Pipihkan kulit..
  6. Gulung kulit. Olesi ujung kulit dengan air agar lengket..
  7. Potong2 setebal 1,5cm..
  8. Pipihkan kulit, beri isi. Tutup atasnya dengan 1 lembar kulit..
  9. Pelintir bagian tepi kulit ke arah dalam. Dapat disimpan selama 3 bulan dalam freezer..
  10. Goreng dengan minyak panas. Sajikan..

Beef Curry Puff - Recipe: chinese curried beef pastries Mom and Dad returned home last week. little pastry packed full of savory curry beef filling. Chinese Curried Beef Pastries [print recipe] modified from Table for. From a melt-in-your-mouth beef rendang to a quick Thai beef curry, throw away the takeaway menu and cook up a storm with our simple recipes. Made with beef, potatoes, carrots, mushrooms, and curry roux, this savory and hearty Japanese beef curry make a fabulous introduction for new curry eaters. Adapted to Japanese taste, it's milder.