Kare Tulang Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kare Tulang Sapi Tulang sapi menyembuhkan bisa patah untuk tulang pada manusia? Jangan heran, tulang sapi yang biasanya diolah menjadi sop atau campuran bakso kini dapat digunakan untuk membantu. Anda bisa buat Kare Tulang Sapi menggunakan 26 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kare Tulang Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg tulang rangu (lunak) sapi.
  2. Sediakan 1/4 kg kacang merah.
  3. Bunda butuh 125 gr santan kental.
  4. Sediakan 1/4 butir bawang bombay (iris).
  5. Siapkan daun salam.
  6. Sediakan sereh (geprek).
  7. Siapkan lengkuas (geprek).
  8. Kamu butuh Bumbu halus :.
  9. Sediakan 2 sdm ketumbar biji.
  10. Siapkan 1 sdt merica biji.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt klabet/kulabat.
  12. Sediakan 1 sdt jinten.
  13. Sediakan 2 butir kapulaga.
  14. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  16. Anda butuh 5 butir kemiri.
  17. Kamu butuh 2 butir bawang putih.
  18. Siapkan 5 butir bawang merah.
  19. Sediakan 2 cm jahe.
  20. Siapkan 1 cm kencur.
  21. Siapkan 1 cm kunyit.
  22. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa.
  23. Bunda butuh pala.
  24. Siapkan garam.
  25. Siapkan gula merah.
  26. Anda butuh tomat.

Cara membuat Kare Tulang Sapi

  1. Presto tulang sapi selama 40menit. setelah desis presto hilang, buka tutupnya lalu masukkan kacang merah. presto kembali selama 8 mnt..
  2. Sangrai sebentar bumbu seperti ketumbar, merica, klabet, jinten, kapulaga dan pala.
  3. Ulek bumbu yg telah d sangrai. lalu tambahkan sisa bumbu yg lainnya..
  4. Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas. masak sampai harum..
  5. Tambahkan santan kental dan air sedikit. masak sampai keluar minyak atau mendidih.
  6. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang dan kacang. tambahkan air jika kurang.
  7. Tambahkan garam dan kaldu jamur. tes rasa.
  8. Biarkan sampai bumbu meresap.
  9. Tarraaaa...

Kare Tulang Sapi - Merawat mesin pemotong tulang sapi secara berkala akan mencegah mesin dari kerusakan dan. Nah, mesin pemotong tulang sapi kemudian diproduksi untuk meringankan pekerjaan tersebut. Dengan adanya alat potong tulang otomatis ini, Anda dapat memotong tulang dan daging beku. Dan apakah tombol tulang sapi tersebut buttons. Negara atau wilayah yang memasok paling banyak adalah Cina, yang.