Curry Daging Sapi Cincang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Dan seiring dengan berjalannya waktu, citarasa masakan daging sapi itu pada. Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Anda bisa memasak Curry Daging Sapi Cincang memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Curry Daging Sapi Cincang
- Anda butuh 250 gr daging sapi cincang.
- Sediakan 70 ml Santan.
- Siapkan 3 Buah Cengkeh.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 sdm tomato paste.
- Siapkan 1.1 /2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt biji jintan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 2 Buah kentang.
- Siapkan 2 Buah cabe keriting (di potong 3 bagian).
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh 1/2 Buah bawang bombai.
- Kamu butuh 3 Siung bawang merah.
- Siapkan 🍴 Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 Siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
Cara memasak Curry Daging Sapi Cincang
- Iris bawang bombai dan bawang merah, kemudian tumis hingga coklat keemasan.
- Masukan bumbu halus, cengkeh dan daun jeruk.
- Masukan kentang dan air secukupnya, masak hingga kentang empuk.
- Masukan daging giling, aduk hingga warna daging coklat.
- Masukan santan, lada, cabe keriting, bubuk cabe, kecap, tomato paste gula dan garam.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊.
Curry Daging Sapi Cincang - Sebagai bagian dari keluarga para pemasak profesional, saya merasa. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup. Tumis kangkung dengan daging cincang ini akan menghasilkan rasa tumisan menjadi lebih sedap dan tentunya akan menggugah nafsu makan. Terlebih lagi tumisan ini menggunakan racikan bumbu yang begitu beragam, maka dengan begitu akan terasa lebih gurih.