Beef Curry Massala - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Beef Mechado is made by stewing meat in tomato sauce with potatoes. Add the tomato paste, lemon juice, vinegar, curry leaves, diced tomatoes, coconut milk, potato, and seasoning, bring to the boil. Anda bisa memasak Beef Curry Massala memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Beef Curry Massala
- Bunda butuh 350 gram daging sapi.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris halus.
- Sediakan 2 bawang putih, cincanghalus.
- Sediakan 1 tomat merah besar, potong kecil-kecil.
- Sediakan 1 sdt garam masala.
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm paprika bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 air.
Langkah-langkah membuat Beef Curry Massala
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai harum dan tomat agak hancur.
- Campur semua bumbu rempah.
- Masukkan daging sapi, aduk rata.
- Tambahkan bumbu rempah dan air.
- Masak sampai daging lunak, tambahkan garam, aduk rata. Biarkan air meniris. Angkat.
- Sajikan.
Beef Curry Massala - Slow Cooker Tikka Masala is an easy comfort food recipe for tender beef tips in a rich and creamy, deeply spiced curry sauce. Serve it over rice for a soul-warming and hearty dinner. Put all ingredients mentioned under 'For the Green Masala' in a mixer grinder. A madras curry in itself is quite a spicy curry, with moderate to high levels of heat. Generally speaking, it is known as one of the second spiciest Indian curries.