Kare sayur daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Kare sayur daging sapi Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi Giling enak lainnya! Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kamu bisa membuat Kare sayur daging sapi memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kare sayur daging sapi

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 butir kentang ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
  4. Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang.
  5. Sediakan 4 lembar kol (bisa diganti buncis).
  6. Bunda butuh Santan (saya pake yg instant ujuran kecil).
  7. Siapkan 5 gelas air.
  8. Kamu butuh secukupnya Gula(merah &pasir) & garam.
  9. Bunda butuh 1 sdm minyak utk menumis bumbu.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  13. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
  14. Sediakan 1 ruas kunir.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Bunda butuh 1 batang sereh.
  18. Sediakan lengkuas.
  19. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan Bumbu yg dimasukkan:.

Cara membuat Kare sayur daging sapi

  1. Potong daging tipis tipis lalu rebus dengan 5 gelas air sampai matang,bila air berkurang bisa ditambah lagi.
  2. Goreng kentang hingga matang,lalu sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
  4. Masukkan wortel,tahu,kol,kentang,daun salam,sereh dan lengkuas.
  5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera,lalu masukkan santan.
  6. Test kematangan sayuran dan rasa, lalu angkat.
  7. Siap disajikan.

Kare sayur daging sapi - Pemotongan Ukuran Daging sesuai Permintaan Customer. Melalui Transfer Antar Bank & COD (Cash On Delivey). Ketersediaan Daging Fresh selalu ada dengan Pemotongan sapi setiap harinya di Rumah Pemotongan Hewan Tapos. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.