Kari daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kari daging sapi Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri. Anda bisa memasak Kari daging sapi memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kari daging sapi

  1. Bunda butuh 200 gram daging sapi potong dadu.
  2. Sediakan 900 ml air.
  3. Siapkan 50 ml santan kara.
  4. Bunda butuh Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
  6. Siapkan 7 cabe merah keriting.
  7. Siapkan 5 cabe rawit.
  8. Sediakan 7 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Kamu butuh 1 cm jahe.
  12. Sediakan 3 cm lengkuas.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  15. Sediakan 2 buah kemiri.
  16. Bunda butuh Bumbu pelengkap.
  17. Anda butuh 2 batang serai.
  18. Siapkan 2 lembar daun salam.
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  20. Kamu butuh 2 tangkai daun kari.
  21. Kamu butuh 1 batang daun bawang potong besar.
  22. Sediakan 1/2 buah tomat potong dadu besar.
  23. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
  24. Sediakan 1/2 sdt garam.
  25. Bunda butuh 1 sdt masako rasa sapi (optional).
  26. Siapkan 7 cm kayu manis.

Langkah-langkah membuat Kari daging sapi

  1. Rebus 900ml air dan daging sapi dengan metode 5307, tutup panci jangan pernah dibuka dan jangan masukin garam ya karna bisa bikin daging lebih lama lembutnya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum berubah warna lebih gelap, kemudian masukan daun kari, daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis..
  3. Setelah tumisan bumbu sudah kering ga ada minyak nya lagi baru masukkan daging dan air kaldu yang udah direbus tadi..
  4. Setelah mendidih dan daging udah empuk, masukan santan. Aduk aduk terus biar ga pecah santan.
  5. Masukkan daun bawang, tomat, garam, masako, dan lada putih. Matikan kompor kalo semua udah sedikit layu..
  6. Selamat mencoba!.

Kari daging sapi - Resep Daging Sapi merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep olahan daging Sapi. Panduan dalam aplikasi ini sangat mudah diikuti. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Biasanya kari dibuat dengan daging kambing, sapi, atau ayam. Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai digandingkan dengan nasi, roti canai dan banyak lagi.