Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk

Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Nah, agar anda bisa menyajikan sendiri sajian lezat hidangan kari daging sapi pekat yang gurih dan berbumbu. Maka tak perlu khawatir, dengan resep kali ini anda. Kamu bisa buat Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk

1. Kamu butuh 15 potong ukuran sedang daging sapi (300-400 gram).
2. Sediakan 100 santan kental.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Siapkan Garam.
5. Bunda butuh Kaldu.
6. Sediakan 5 buah kentang, potong-potong.
7. Kamu butuh 1 daun kunyit.
8. Sediakan 1 daun salam.
9. Anda butuh Bawang goreng.
10. Siapkan 1 sdm bumbu kari bubuk.
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
12. Anda butuh Bumbu halus.
13. Sediakan 25 cabai merah keriting.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
16. Kamu butuh 2 kemiri sangrai.
17. Anda butuh 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 2 daun serai.

Langkah-langkah membuat Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan daging, daun, kemudian santan kental.
3. Tambahkan air secukupnya, didihkan sambil di aduk-aduk.
4. Tambahkan garam, bumbu kari, dan kaldu, masak hingga daging setengah empuk.
5. Masukkan kentang, masak hingga matang.
6. Taburi kari sapi dengan bawang goreng, sajikan dengan nasi panas.

Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk - Kari jepang merupakan salahsatu hindangan yang snagat popular di jepang, namun makanan ini sangat cocok. Biasanya, kari ini disajikan dengan semangkuk nasi putih yang hangat. Bahan utama membuat kari jepang ini menggunakan daging sapi, namun jika Anda tidak menyukainya bisadiganti. Ada berbagai teknik untuk membuat daging sapi menjadi empuk. Salah satunya adalah memperhatikan cara memotong daging sapi.