Lontong "kari sapi tanpa presto" - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Lontong "kari sapi tanpa presto" Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung selera. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Anda bisa buat Lontong "kari sapi tanpa presto" memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lontong "kari sapi tanpa presto"

  1. Sediakan Bahan kari sapi.
  2. Sediakan 1 buah sereh.
  3. Kamu butuh 1 buah salam.
  4. Siapkan 1/4 kg Kerupuk rambak.
  5. Siapkan Santan me kara.
  6. Anda butuh 2 buah Kentang.
  7. Sediakan Secukupnya kapri.
  8. Sediakan Bumbu ulekan:.
  9. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  10. Siapkan 1 sdt bumbu kuning kemasan.
  11. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  12. Bunda butuh 4 buah bawang merah.
  13. Sediakan 1 buah kemiri.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 4 buah cabe merah.
  17. Siapkan 3 buah cabe setan.

Cara memasak Lontong "kari sapi tanpa presto"

  1. Ungkep daging sapi kurleb 1jam, matikan kompor, tetap rendam daging dalam wadah hingga 7jam, tiruskan dan potong bentuk dadu.
  2. Potong kentang bentuk dadu.
  3. Ulek semua bumbu sampai halus.
  4. Panaskan minyak, masukan bumbu beserta sereh dan salam, masak hingga harum.
  5. Masukan daging dan kentang oseng2 sebentar, lalu tambahkan sedikit air, bumbui garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
  6. Setelah air menyusut masukan santan, kapri, dan krecek rambaknya, masak hingga mendidih.
  7. Siap disajikan tinggal tambahkan lontong atau cukup pakai nasi biasa.

Lontong "kari sapi tanpa presto" - Kalau air mulai berkurang, tambah lagi sampai semua lontong terendam. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces.