Empal goreng sapi✨ - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal goreng sapi✨ Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota keluarga. Anda bisa memasak Empal goreng sapi✨ menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal goreng sapi✨

  1. Kamu butuh 1/2 kg sapi.
  2. Anda butuh 1 buah kelapa parut.
  3. Sediakan 4-5 sendok makan santan kental.
  4. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
  5. Siapkan 1 ruas raja (lengkuas).
  6. Anda butuh 1 tangkai serai.
  7. Kamu butuh 3 lembar daun salam (aku skip lagi ga ada).
  8. Sediakan 1 sendok asam jawa yang sudah di rendam air.
  9. Kamu butuh secukupnya garam.
  10. Anda butuh secukupnya gula.

Cara membuat Empal goreng sapi✨

  1. Haluskan bumbu (masukan kelapa, ketumbar, raja) saya lebih suka kelapanya sekalian di blender.
  2. Potong daging sesuai selera, rebus daging dengan air di panci tunggu hingga empuk, lupa foto pas rebus daging.
  3. Setelah daging matang adak di geprek dan lupa foto saat daging sudah di geprek.
  4. Masukan daging yang sudah di geprek, lalu tuang bumbu yang di haluskan dan tambahkan santan kental lalu batang serai yang sudah di tumbuk, air asam jawa(sambil di icip cukup apa tidak asam jawanya), garam, gula. sampai sudah tidak ada air ya di pancinya baru matikan kompor. tolong sambil icip rasa karna bisa di simpan di dalam kulkas untuk waktu kapan saja anda mau makan.
  5. Jika ingin memakannya siapkan minyak panas dan dia harus menggunakan agak banyak minyak agar terendam semua dagingnya, dan goreng dengan api sedang jangan terlalu besar.
  6. Selamat mencoba :) di tambah dengan membuat sambal terasi nikmat dan nasi hangat😁.

Empal goreng sapi✨ - Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih halus, tambahkan minyak sedikit.