Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Kecap kental manis.
- Siapkan 65 ml santan kental.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu (aku pake kaldu jamur).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuh Bumbu Geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lonjor sereh.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm jahe.
Cara buat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
- Siapkan bahan2 yg diperlukan..
- Ulek semua bumbu halusnya..
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek nya..
- Masukkan air, lalu aduk2..
- Masukkan 1 sachet kecap kental manis, lalu aduk2 lagi sampai merata..
- Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong2 (aku pipih tipis2 aja motongnya) biar cepet mateng 🤭.
- Aduk2 sampai air nya meresap, kesat..
- Sajikan dengan cinta 🥰.
Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) - Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Keempat, Anda dapat memasukan daging sapi yang sudah Anda bersihkan.