168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei Empal goreng atau empal gepuk ini resep tradisional berupa irisan daging yang empuk dengan rasa gurih dan manis. Empal ini sangat lezat dinikmati bersama. Kamu bisa buat 168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi (iris tipis sesuai selera).
  2. Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Bunda butuh 1 keping gula merah.
  12. Bunda butuh 1 sdt asam jawa.
  13. Anda butuh secukupnya Garam.
  14. Bunda butuh secukupnya Air.
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah buat 168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei

  1. Rebus daging bersama sereh, daun jeruk, daun salam, jahe & lengkuas hingga empuk..
  2. Uleg bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit "INGAT" jangan terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasa..
  3. Potong daging berlawanan serat, memarkan daging hingga pipih dengan mengunakan alat pemukul daging / ulekan (optional)..
  4. Rendam daging sapi dengan bumbu halus hingga menyerap bumbunya diamkan selama 10-20 menit..
  5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng empal sajikan bersama dengan nasi putih hangat & irisan bawang merah..
  6. Menu siap disajikan. Happy cooking always 😘.

168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei - Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal dengan cara dilumuri sampai merata. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan terakhir goreng bulatan-bulatan kecil tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Resep - Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Dengan Rasa Mantap. Ayam goreng mentega , siapapun akan meneteskan air liur jika dihadapannya tersaji satu porsi dengan sepiring nasi hangat plus segelas es ke.